หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตน้ำมะนาวเข้มข้นและการประเมินอายุการเก็บรักษา
ผู้เขียน:อรุณรัศมี แสงศิลา
ประธานกรรมการ:ดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:สิทธิวัฒน์ เลิศศิริ
กรรมการวิชารอง:Anukul Watthanasuk
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf